Wishing For the Cloths of Heaven

I have spread my dreams under your feet; Tread softly because you tread on my dreams. ~W.B.Yeats.

WAGAMAMAS

WAGAMAMAS'

看到Gates在說自己從沒吃過WAGAMAMAS其實讓我滿意外的...簡單來說這間是英國的日本料理連鎖店,通常坐落在鬧區,非常地適合家庭聚餐。而且每間店要吃都不簡單,幾乎都是人山人海大爆滿的狀態!!!以英國來說,它價位其實中等,而以『人在英國』這樣的概念去吃的話,它真的挺好吃的!(爆) 我看過不少人抱怨過WAGAMAMAS(Blog隨便搜應該都有),不過我也會覺得歐洲人的口味就是不同...那間連鎖店會成功,是因為它迎合著歐洲人的口味,它不是要開來滿足台灣或是日本人的。

在英國的時候我偶爾想奢侈一點或是放鬆時,還是會光顧WAGAMAMAS...老實說我真的不覺得它『很難吃』。畢竟更難吃的亞洲食物歐洲到‧處‧都‧是!XDDDD 我的確是飯食主義者,但我更討厭出國去歐洲玩堅持要吃中國料理的想法。去德國就是要吃德式料理...大塊肉(!?)還有馬鈴薯球!法國就該去啃起司/麵包!英國料理難吃...但嘗試又何妨?站在一個截然不同的世界,卻要那世界去迎合自己世界的口味,然後再嫌難吃?就像是嘲笑著歐洲人只會水煮蔬菜,但歐洲人也不喜歡亞洲人什麼料理都要煎煮炒炸搞得油膩膩...@___@


真要吃道地正統....倫敦唐人街某間日本料理店就算開在日本,應該也絕對不遜色....如果真的有這麼迫切,那我倒是願意提供。XDDD

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